13 món ăn đặc sản sóc trăng mua về làm quà ý nghĩa
Sóc Trăng là 1 điểm phượt còn hết sức mới lạ đối với du khách tuy vậy đặc sản Sóc Trăng không hề thua thảm kém các thức giấc miền Tây khác. Mùi vị thơm và ngon của bún nước lèo, bún gỏi dà cộng với nồi cháo lòng Bưng Cóc, bé cá bống sao vùng xoay lao Dung giỏi tô canh chua Mỹ Phước đang chinh phục được vị giác của khác nước ngoài Lúc phượt tới vùng đất này.
Bạn đang xem: 13 món ăn đặc sản sóc trăng mua về làm quà ý nghĩa
5 những món ngón đặc sản Sóc Trăng phải demo ngay
1. Bún nước lèo
Bún nước nấu là món ăn ngon với thịnh hành duy nhất sinh hoạt Sóc Trăng, một tô bún đầy ắp nào là cá, tnghiền bạc với thịt lợn quay.
Có nhì thứ luôn luôn phải có trong một sơn bún nước dùng tại đó là ngải bún và mắm trườn hóc. Ngải bún là các loại gia vị dùng để làm khử sút mùi tanh tanh của mắm. Chan nước cần sử dụng nực nội vào đánh bún cùng với rất đầy đủ vật liệu, hít mùi thơm của mắm, của tiêu, chanh ớt kèm theo làm cho sơn bún góp thêm phần lôi kéo, khó khăn quên.
Nhiều du khách đã nhận xét rằng giả dụ đi du ngoạn miền Tây ở Sóc Trăng nhưng mà không được thưởng thức sơn bún nước lèo thì thật là thiếu hụt sót cực kỳ.
2. Bún gỏi dà Mỹ Xuyên
Một món ăn nhưng mà tên gọi nghe cũng rất lạ tai mà lại siêu nổi tiếng trên khu vực Mỹ Xuyên.
Bún gỏi dà nhìn chung cũng rất giống cùng với sơn bún nước dùng tuy vậy bún gỏi dà có vị ngon và ngọt rộng. Nguyên liệu chủ yếu cũng chính là txay, thịt con heo cùng nước dùng.
Con tép khu đất Mỹ Xuyên ổn to bằng ngón tay mẫu, gọt vỏ mang luộc với nước dừa tươi, thịt heo nấu chín xắt sợi chan cùng với nước sử dụng được ninc vì xương heo, tôm thô, tnghiền, nước me chua.
Điều đặc biệt quan trọng nữa của đánh bún gỏi dà là nước mắm ăn kèm được thiết kế bằng tương xay nhuyễn trộn cùng với lạc rang nhỏ tuổi kèm ít hành phi. Tô bún vừa thơm vừa ngon, cuốn hút vẫn có tác dụng ưng ý bất kì khác nước ngoài như thế nào lúc tmê mệt gia các tour phượt miền tây trên Sóc Trăng.
Xem thêm: Get Ai Là Triệu Phú - Who Is The Millionaire
3. Cháo lòng Bưng Cóc
Thưởng thức một tô cháo lòng oi bức trong những ngày nóng sốt là vấn đề không thể tuyệt đối hoàn hảo rộng.
Tại tỉnh Sóc Trăng tất cả một địa danh nối liền cùng với tăm tiếng của món ăn dân dã này, đó chính là Bưng Cóc.
Cháo lòng Bưng Cóc được nấu ăn trường đoản cú loại gạo thơm và ngon độc nhất vô nhị trong vùng, với cật, tim, gan, lòng…nhưng mà đặc trưng duy nhất là buộc phải nói đến món dồi. Dồi của cháo lòng Bưng Cóc được gia công từ bỏ ruột heo nhồi máu heo, tương, thịt lợn bằm nhuyễn, mỡ chảy xệ chài, tiêu hột, gia vị mì chính, nước mắm nam ngư. lúc ăn uống thì nướng lại dồi mang đến rét.
Húp một miếng cháo lạnh thơm và ngon cùng rất một miếng dồi xoàn ươm, du khách đã cảm nhận không còn được sự tuyệt vời và hoàn hảo nhất nhưng mà món ăn uống đưa về.
4. Cá bống sao ngơi nghỉ cù lao Dung
Món cá quả nướng trui đã cực kỳ lừng danh đối với nhiều du khách đi du ngoạn miền Tây nhưng lại tại con quay lao Dung của tỉnh giấc Sóc Trăng cũng có thể có một loại cá vừa thơm vừa ngon không kém đó chính là cá bống sao.
Cá bống sao gồm đốm xanh, thịt đỏ, săn uống kiên cố. Ngon tuyệt nhất vẫn chính là cá bống sao kho tiêu, kho thô giỏi kho đặc mà lại đề nghị hãy nhớ là kho hẳn nhiên với tóp ngấn mỡ phệ ngậy, rắc một chút tiêu lên.
Ăn cá bống sao kho tiêu yêu cầu kèm với cơm rét. Vị ngọt của giết thịt cá, thơm cay của tiêu, mập bùi của tóp mỡ thừa hòa trộn cùng với cơm trắng nóng tạo nên cảm xúc thiệt khó tả, hy vọng nạp năng lượng hoài mà lại ko thấy ngán.
Xem thêm: Chưa Rõ Về Tyrion Lannister Là Ai, 'Game Of Thrones'
5. Canh chua cá ngào ngạt nấu ăn bần
Món canh chua cá ngào ngạt thổi nấu bần lừng danh tuyệt nhất Sóc Trăng là ngơi nghỉ cù lao Mỹ Phước, một địa điểm phượt sinh thái nổi tiếng của địa pmùi hương.
Du khách hàng sau đó 1 ngày du lịch thăm quan mà lại được hưởng thụ nồi canh chua thổi nấu bựa ở chỗ này thì có thể hầu hết căng thẳng mệt mỏi cũng được đánh tan.
Cá ngạt ngào cắt từng khúc một, rán sơ đến dậy mùi hương trước khi bỏ vô nồi nước, nước sôi cho xấu vào, tiếp đến vớt bần ra tán nhuyễn để mang hóa học chua. Rau ăn lẫn có rất nhiều các loại như: bông súng, so đũa, điên điển, bạc hà, giá, rau củ muống. Tô canh chua cá ngào ngạt nấu bần có vị chua nhẹ, vị ngọt của cá thuộc vị hăng của các nhiều loại rau xanh sống vẫn đưa về mang lại khác nước ngoài cảm hứng ngon mồm dị kì so với phần đa món canh chua làm trường đoản cú me hay sấu.